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ピッツァとマヨネーズ のおいしさのひみつ | Mean’s Pizza &Caffébar 志免

こんにちは、Mean’s Pizza & Caffébar 志免店PR担当です。

 

ピッツァの生地にはいろいろなソースを合わせることができます。
誰もが真っ先に思い浮かべるトマトソースはもちろんのこと、バジルソース、
和風照り焼きソースなど、和洋問わず様々なソースの味と相性がいいのが、
ピッツァ生地の魅力の一つではないでしょうか。

トマトソースに負けず劣らず相性がいいのがマヨネーズです。
卵黄と酢と油からできているマヨネーズは、実は万能調味料と言われています。

酸味もあり、玉子と油で素材の味をおいしく仕上げてくれるマヨネーズは、
お子さまに限らず大人でも大好きな方は多いですよね。
マヨネーズで仕上げることにより、料理にコクと旨みがアップするので、
ピッツァでもいろいろな味とのコラボができるのです。

 

てりやきソースと合わせて旨みアップ

TERIYAKIチキン [Teriyaki Chicken]    780円

チキンに甘辛照り焼きソースとマヨネーズを合わせることによって、
肉の旨みもアップし、ピッツァ生地との一体感が感じられるのも、
マヨネーズのパワーのおかげですね。

 

 

OKONOMIYAKI風味を引き締める味わいに

OKONOMIYAKI [Okonomiyaki]    800円

お好み焼きソースにマヨネーズをプラスすることで、
コクとうまみが増しています。
和風素材とピザ生地との相性もさらにアップするのに欠かせない役割なのです。

 

さっぱりしたピッツァにコクをプラス

生ハムベジー [Prosciutto Salad]880円

生ハムと千切りのサラダのベジィピッツァの上からレモン風味の
マヨネーズソースをトッピングすることで、
あっさりし過ぎない程よい満足感を得られます。

 

当店はイタリア・ナポリで研鑽を積んだシェフ考案の本格ピッツァやパスタを、昼はファストカフェ、夜は食べ放題がお得なバースタイルで提供するカフェバールです。
イタリア国旗をモチーフとしたシンプルで代表的なピッツァのマルゲリータを、 500円(税抜き)で提供いたします。
ピッツァ 8 種とソフトドリンクの食べ飲み放題のパーティメニューもご用意しております。

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電話番号:050-7300-6903

以上、Mean’s Pizza & Caffébar 志免店PR担当でした!

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Shop Information

Mean's Pizza & Caffébar
福岡志免

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福岡県糟屋郡志免町田富1-1-1
tel
050-7300-6903
open
11:00~23:00 定休日なし
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駐車場あり